"Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), только мясо, жареная на огне" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10–12), жареная на огне — это высококачественный стейк из поясничной части туши, которая считается одной из лучших для приготовления стейков. Мясо в этой части нежное, сочное и ароматное.

Стейк из тонкого края (он же рибай) — один из самых популярных стейков в мире. Он обладает насыщенным говяжьим вкусом и ароматом, а также имеет нежную текстуру.

При приготовлении на огне тонкий край приобретает аппетитную корочку, а внутри остаётся сочным и нежным. Стейк из этой части говядины имеет ярко выраженный говяжий вкус и аромат.

Такой стейк можно приготовить на гриле, барбекю или сковороде. При приготовлении важно не передержать мясо на огне, чтобы оно оставалось сочным и нежным.

Стейк из тонкого края идеально сочетается с различными соусами, гарнирами и салатами. Он также может быть подан с бокалом красного вина.

Пищевая ценность (на 100 г продукта)

• Калорийность: 210 ккал
• Белки: 20 г
• Жиры: 14 г
• Углеводы: 0 г

Важно! Информация о пищевой ценности продукта может незначительно меняться в зависимости от способа приготовления.