"Масло из виноградных косточек" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Масло из виноградных косточек — это растительное масло, которое получают из семян винограда. Оно имеет светлый, желтоватый оттенок и лёгкий ореховый аромат.

Масло из виноградных косточек богато полезными веществами, такими как витамины (E, A, B, C), минералы (калий, натрий, железо, цинк, кальций), антиоксиданты, жирные кислоты (олеиновая, линолевая, пальмитиновая, стеариновая и другие).

Полезные свойства масла из виноградных косточек:

• помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы;
• снижает уровень холестерина в крови;
• улучшает работу пищеварительной системы;
• способствует поддержанию здоровья кожи и волос;
• обладает антиоксидантными свойствами, помогает бороться с вредными свободными радикалами;
• может использоваться в кулинарии для приготовления различных блюд.

Применение масла из виноградных косточек в кулинарии

Масло из виноградных косточек широко используется в кулинарии в качестве растительного масла для жарки, выпечки и заправки салатов. Оно имеет высокую точку дымления, что позволяет использовать его для жарки при высоких температурах.

Также масло из виноградных косточек можно использовать для приготовления различных соусов, заправок, маринадов и других блюд. Оно придаёт блюдам приятный ореховый аромат и вкус.

Хранение масла из виноградных косточек

Масло из виноградных косточек рекомендуется хранить в тёмном, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности масла обычно составляет около 12 месяцев.