"Кукуруза, зерно" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Зерно кукурузы

Кукурузное зерно — это плоды однолетнего травянистого растения кукуруза. Кукуруза относится к семейству Злаки, как пшеница и рис.

Кукурузное зерно бывает разных цветов: жёлтое, красное, фиолетовое, почти чёрное и даже разноцветное. Зёрна могут быть гладкими или иметь ямочки, быть вытянутыми или круглыми.

Кукуруза — один из самых распространённых злаков в мире. Её выращивают в 170 странах.

Кукурузное зерно содержит витамины группы В, витамины Е, К, РР, а также минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и другие.

Кукурузное зерно используют для приготовления различных блюд. Из него делают муку, крупу, попкорн, крахмал, хлопья, консервы и другие продукты.

Калорийность и питательная ценность кукурузного зерна на 100 г:

• Калорийность — 367 ккал.
• Белки — 10,3 г.
• Жиры — 4,9 г.
• Углеводы — 60,1 г.

Важно! Информация о составе и калорийности продукта актуальна на сентябрь 2023 года. Она может незначительно меняться в зависимости от сорта и способа приготовления продукта.