"Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
Пармезан — это один из самых известных сортов итальянского сыра, который производят из коровьего молока. Он отличается твёрдой текстурой и характерным ароматом.
Пармезан имеет следующие характеристики:
- Массовая доля жира в сухом веществе: 36%.
- Массовая доля белка в сухом веществе: 36%.
Пармезан обладает богатым вкусом с ореховыми и фруктовыми нотами. Он часто используется в итальянской кухне, особенно в традиционных рецептах, таких как паста карбонара и пицца.
Пармезан также может быть использован в качестве ингредиента в различных блюдах, таких как салаты, супы, соусы и запеканки.
При выборе пармезана важно обращать внимание на его текстуру, цвет и аромат. Хороший пармезан должен быть твёрдым, однородным и иметь яркий, насыщенный аромат.
Пармезан может храниться в холодильнике в течение нескольких недель. Однако рекомендуется использовать его в течение 2-3 недель после покупки для наилучшего вкуса и текстуры.
