"Имбиря корень сырой" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Имбиря корень сырой — это часть растения имбирь, которая используется в кулинарии и народной медицине. Корень имбиря имеет светло-коричневый цвет, плотную и гладкую текстуру, обладает характерным пряным ароматом и острым, жгучим вкусом.

Применение в кулинарии. Имбирь широко используется в кулинарии в качестве приправы для приготовления различных блюд, особенно азиатской кухни. Его добавляют в соусы, маринады, выпечку, напитки и другие блюда. Имбирь также может использоваться для ароматизации чая и других напитков.

Применение в народной медицине. Имбирь известен своими противовоспалительными, антиоксидантными и другими полезными свойствами. Его используют для лечения различных заболеваний, таких как простуда, кашель, боли в желудке и другие. Однако перед использованием имбиря в качестве лечебного средства необходимо проконсультироваться с врачом.

Условия хранения. Имбирь следует хранить в сухом, прохладном и тёмном месте. При правильном хранении он может храниться в холодильнике до 1 недели или в морозильной камере до 3 месяцев.

Противопоказания. Имбирь не рекомендуется употреблять в больших количествах или при наличии некоторых заболеваний, таких как язва желудка, желчнокаменная болезнь, кровотечения и некоторые другие. Также имбирь может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, поэтому перед его использованием необходимо проконсультироваться с врачом.