"Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная, без соли" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Тыква «спагетти» — это разновидность тыквы, которую также называют «сквош» или «кабачок-спагетти». Она относится к семейству тыквенных и является ближайшим родственником обыкновенной тыквы.

Плоды сквоша могут достигать длины до 2,5 метров, но обычно они значительно короче. Сквош имеет твёрдую кожуру и мякоть, которая при приготовлении становится волокнистой и мягкой, напоминая спагетти.

Тыква «спагетти» богата витаминами, минералами и антиоксидантами. В ней содержатся витамины A, C, E и K, а также такие минералы, как калий, кальций, магний, железо и цинк. Сквош также содержит клетчатку, белок и небольшое количество жиров.

Сквош можно употреблять в варёном или печёном виде. При варке или запекании мякоть сквоша становится мягкой и легко отделяется от кожуры.

Варёная или печёная тыква «спагетти» без соли может быть полезной частью рациона, особенно для тех, кто следит за своим питанием и хочет добавить в свой рацион больше овощей. Однако стоит помнить, что сквош содержит натуральные сахара, поэтому людям с сахарным диабетом или склонным к диабету следует употреблять его с осторожностью. Также сквош может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

При выборе сквоша следует обратить внимание на его внешний вид. Кожура должна быть твёрдой и без повреждений. Также можно слегка надавить на сквош — он должен быть твёрдым, но не слишком мягким.

Хранят сквош в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. В холодильнике сквош можно хранить до двух недель.

Важно помнить, что перед употреблением сквоша необходимо тщательно вымыть его поверхность, чтобы удалить грязь и бактерии.