"Укроп" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Укро́п — это однолетнее травянистое растение семейства зонтичные.

Внешний вид:

Укроп имеет прямой, ветвистый стебель, достигающий в высоту от 40 до 150 см. Листья перистые, с нитевидными сегментами. Цветёт укроп с июня по август мелкими жёлтыми или жёлто-зелёными цветками, собранными в соцветия.

Вкус и аромат:

Укроп обладает характерным пряным, освежающим вкусом и ароматом.

Распространение:

Родина укропа — Юго-Западная Азия и Египет. В настоящее время укроп широко распространён в Европе, Азии и Северной Африке.

Применение:

Укроп используется в кулинарии в качестве приправы для различных блюд. Он также применяется в медицине для улучшения пищеварения и в косметологии для ухода за кожей.

Хранение:

Свежий укроп следует хранить в холодильнике, в пакете или контейнере, немытым, чтобы он дольше оставался свежим.

Полезные свойства:

Укроп содержит витамины (С, Е, К, витамины группы В), минералы (калий, кальций, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен), эфирные масла и другие полезные вещества.

Противопоказания:

Укроп не рекомендуется употреблять в больших количествах при беременности, так как он может вызвать сокращения матки. Также следует учитывать индивидуальную непереносимость и аллергические реакции.

Интересные факты:

• Укроп был известен ещё в древности и использовался в кулинарии и медицине в Египте, Греции и Риме.
• В средние века укроп считался магическим растением, способным защитить от злых духов и болезней.
• Укроп используется в народной медицине для лечения различных заболеваний, таких как метеоризм, запор, кашель, боль в горле и др.
• Укроп является одним из основных ингредиентов в блюдах русской, украинской, белорусской, грузинской и других национальных кухонь.