"Бульон куриный" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Бульон куриный — это жидкость, которая получается при варке курицы с луком и морковью, также в бульон могут добавляться различные специи и травы.

Куриный бульон может быть как основой для приготовления различных супов, соусов и подлив, так и самостоятельным блюдом. Он имеет прозрачный цвет и лёгкий, нежный вкус.

Бульон из курицы считается диетическим продуктом, так как содержит небольшое количество калорий и хорошо усваивается организмом. Он также богат витаминами, минералами и аминокислотами, которые полезны для здоровья.

Однако стоит помнить, что бульон может содержать холестерин и пуриновые основания, поэтому людям с некоторыми заболеваниями стоит употреблять его с осторожностью.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• Калорийность: 1-2 ккал.
• Белки: 0,2-0,4 г.
• Жиры: 0,2-0,4 г.
• Углеводы: 0 г.

Витамины и минералы:

• Витамин А.
• Витамины группы В.
• Витамин С.
• Витамин Е.
• Кальций.
• Магний.
• Фосфор.
• Железо.
• Цинк.

Важно! Информация о пищевой ценности продукта может варьироваться в зависимости от породы и возраста курицы, а также от способа приготовления бульона.