Индейка, запечённая — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Вот один из вариантов приготовления:
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Оливковое масло — 2 ст. л.;
- Соль — по вкусу;
- Молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление:
- Филе индейки промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки среднего размера.
- Чеснок очистите и мелко нарежьте или натрите на мелкой тёрке.
- В глубокой миске смешайте оливковое масло, чеснок, соль и молотый чёрный перец.
- Положите кусочки индейки в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Оставьте индейку мариноваться в холодильнике на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Выложите кусочки индейки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Поставьте противень в духовку и запекайте индейку в течение 30-40 минут, до золотистой корочки.
- Готовую индейку, запечённую, можно подавать с любым гарниром, например, с отварным рисом, картофельным пюре или овощным салатом.
Это лишь один из возможных вариантов приготовления индейки, запечённой. Вы можете экспериментировать с различными специями и соусами, чтобы получить новый вкус блюда.