"Луциан" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Луциан — это рыба из семейства луциановых, которая обитает в тропических и субтропических водах Тихого и Атлантического океанов. Луциана также называют рифовым или багамским окунем.

Луцианы имеют удлинённое тело, покрытое мелкой чешуёй. Окраска может варьироваться от серебристой до сине-зелёной на спине и от желтоватой до красноватой на брюхе. На боках расположены вертикальные тёмные полосы.

Луцианы могут достигать значительных размеров и веса. Некоторые особи могут достигать длины до 1,5 метров и веса до 90 кг. Однако, в среднем, длина луцианов составляет около 60-70 см, а вес — около 10-15 кг.

Луцианы являются хищниками и питаются различными беспозвоночными, моллюсками, ракообразными, рыбой и даже другими видами рыб.

Мясо луциана ценится за его нежный вкус и высокое содержание белка. Оно также богато витаминами и минералами, такими как витамин B12, ниацин, селен и калий.

Луциан является популярным объектом промысла и спортивной рыбалки. Его мясо используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как жареный луциан, луциан на гриле, луциан в соусе и другие.