"Устрица американская, дикая, приготовленная на жару" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Устрица американская, дикая, приготовленная на жару — это разновидность устриц, которая относится к диким устрицам вида Crassostrea virginica.

Американская устрица — это один из самых распространённых видов устриц, который обитает в прибрежных водах Северной Америки от Аляски до Бразилии. Эти устрицы ценятся за свой мягкий и нежный вкус, а также за высокое содержание белка и полезных минералов.

Дикие устрицы — это устрицы, которые обитают в естественных условиях, в отличие от устриц, выращенных на специальных фермах. Дикие устрицы считаются более ценными, так как они имеют более насыщенный вкус и более высокое содержание полезных веществ.

Приготовление на жару — это способ приготовления устриц, при котором их помещают на решётку над углями или жаровней. При этом устрицы подвергаются воздействию жара с одной стороны, в результате чего они становятся слегка поджаренными.

Устрицы, приготовленные на жару, имеют характерный аромат дыма и поджаренную корочку. Они могут быть поданы как самостоятельное блюдо, так и в составе других блюд, таких как устричный пирог или устричный коктейль.

При выборе устриц следует обращать внимание на их внешний вид, запах и текстуру. Устрицы должны быть плотно закрыты, иметь свежий и чистый запах и плотную упругую текстуру.

Устрицы могут быть противопоказаны людям с аллергией на моллюсков.

Перед употреблением устриц следует убедиться в их свежести.

Не рекомендуется употреблять устрицы беременным женщинам и детям до 3 лет.

Устрицы могут содержать бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление. Чтобы снизить риск отравления, устрицы следует употреблять только в свежем виде и только после тщательной термической обработки.

Устрицы могут содержать ртуть, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах.