"Свинина, кострец на кости, запечённый" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Свинина, кострец на кости, запечённая — это блюдо, для приготовления которого используют часть туши свинины — кострец. Это верхняя часть задней ноги животного, которая не принимает участия в движении при беге, поэтому она более мягкая и нежная.

Кострец может быть запечён в духовке или приготовлен на гриле. При запекании кострец натирают специями, нашпиговывают чесноком и поливают соусом. Для придания блюду сочности его оборачивают в несколько слоёв фольги.

При приготовлении на гриле кострец также натирают специями и нашпиговывают чесноком. Затем мясо жарят на углях или на электрическом гриле.

Свинина, кострец на кости, запечённая, может быть подана с различными соусами, такими как барбекю, чесночный или сливочный.

Это блюдо имеет насыщенный мясной вкус и аромат, оно сочное и нежное. Запечённый кострец хорошо сочетается с различными гарнирами, такими как картофель, рис или овощи.

Пищевая ценность (на 100 г продукта)

• Калорийность — 274 ккал
• Белки — 17,8 г
• Жиры — 21,5 г
• Углеводы — 0 г

Важно помнить, что при приготовлении блюд стоит учитывать индивидуальные особенности организма и состояние здоровья. Перед началом диеты или изменением своего рациона рекомендуется проконсультироваться с врачом.