"Нектар тамаринда, консервированный" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Нектар тамаринда, консервированный — это продукт, который получают из плодов растения тамаринд, также известного как индийский финик или асамль. Плоды тамаринда представляют собой длинные бобы, которые содержат мясистую мякоть и твёрдые семена.

Для приготовления нектара мякоть плодов тамаринда вымачивают в воде, а затем процеживают через сито, чтобы отделить мякоть от жидкости. Полученный нектар имеет густую консистенцию и насыщенный кисло-сладкий вкус.

Нектар тамаринда широко используется в кулинарии в странах Азии и Африки. Его добавляют в различные блюда, чтобы придать им характерный кисло-сладкий вкус. Например, нектар тамаринда часто используется в индийской кухне для приготовления чатни, соусов и маринадов.

Кроме того, нектар тамаринда может использоваться в качестве заменителя лимонного сока или уксуса в некоторых рецептах.

При выборе консервированного нектара тамаринда следует обратить внимание на состав продукта, срок годности и условия хранения. Также стоит учесть, что нектар тамаринда имеет довольно насыщенный вкус, поэтому его следует добавлять в блюда в небольших количествах, чтобы не испортить вкус блюда.