"Чечевица" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Чечевица - это однолетнее растение семейства бобовых, которое используется в качестве источника белка, клетчатки и других питательных веществ. Она может быть разных видов, включая красную, зеленую, желтую и коричневую чечевицу.

Чечевица содержит много белка, который легко усваивается организмом. Она также богата витаминами группы B, железом, магнием и другими минералами. Чечевица может быть использована в качестве альтернативы мясу, особенно для вегетарианцев и веганов.

Чечевица может быть приготовлена различными способами, включая варку, приготовление на пару, запекание и жарку. Она может быть использована для приготовления супов, гарниров, салатов и других блюд.

Однако, чечевица может содержать антинутриенты, которые могут ухудшать усвоение некоторых питательных веществ. Поэтому, рекомендуется употреблять чечевицу с другими продуктами, чтобы получить максимальную пользу от нее.

В целом, чечевица является полезным и питательным продуктом, который может быть использован в качестве источника белка и других питательных веществ в рационе.