"Шампиньоны острая минутка" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Чудо маринованные шампиньоны, быстро и вкусно, прекрасная замена магазинным грибам. Так грибочки делаю на кухне ресторана, это рецепт от шеф-повара.  Помыть и нарезать морковь, лук, чеснок, перец чили, свежий корень имбиря, грибы помыть.  В кастрюлю положить морковь, лук, чеснок, перец чили, корень имбиря, грибы (шампиньоны), положить специи, воткнуть две палочки корицы, влить воду. Довести до кипения, влить уксус, и варить 15 минут.  Остудить до комнатной температуры. Оставить в прохладном месте или холодильнике на сутки (не менее 2 часов). Слить маринад, и кушать.