"Гратен из батата" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Картофельная запеканка из детства стала модным гратеном из батата ? … но осталась такой же простой и вкусной. Батат нарезать слайсами, присыпать специями; смешать миксером яйца + молоко + соль; смазать хорошенько маслом жаропрочную форму и выложить внахлест дольки батата - залить яйцами. Если овоща много - разделить на несколько слоев и заливать яйцами каждый. Запекать в микроволновой печи или в духовке 20-25 минут. Последние 5 минут подержать без крышки) На фото вариант подачи со сметаной*