Куриная печень/сердечки - 500 гр. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода - 1/3 стакана Йогурт натуральный до 6% - 150 мл. Зелень, соль, перец, приправы по вкусу Инструкции: Печень/сердечки порезать на небольшие плоские кусочки. Пассеровать лук на а/п сковороде, добавить морковь кубиками и воду, тушить 7-10 минут. Выложить печень/сердечки на сковороду, добавить соль и приправы, хорошо перемешать и поставить на средний огонь. Пока тушится печень/сердечки, смешиваем йогурт со специями, как только печень изменит цвет, выливаем соус. Тушить ещё 5-10 минут до готовности. Приятного аппетита!