Отварить в кожуре одну картофелину,одну свеклу средних размеров,одну треть средней моркови.Все ингредиенты натереть на крупную тёрку ,лук и сельдь порезать кубиками.Выложить слоями в небольшую глубокую мисочку-свекла,морковь,сельдь,лук,картошка.,все это прижать ложкой слегка.Затем взять не глубокую тарелку накрыть миску и перевернуть салат,сверху полить майонезом и украсить зелёным луком.