"Свинина запечённая с клюквой под сметанно-сырным соусом" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Лук режем полукольцами и не смазывая противень выкладываем на него, прилично так, чтобы покрыло дно. Клюкву кладём сверху. Свинину не сальную режем как на отбивные, немного отбиваем и выкладываем на лук. Солим перчим. Делаем заливку, сыр плавленый колбасный трем на крупную тёрку, смешиваем со сметаной и мелко нарезанный перцем. Должно получиться не густо и не очень жидко. Это выкладываем (заливаем) на свинину. Пусть постоит часик и в духовку. Про температуру и время сказать не могу, духовка газовая допотопная. У меня уходит около часа. В нормальных должно быстрее.