Закуска, которую обожают дети. Я взяла два больших ломтика пшеничного хлеба, намазала тонким слоем кетчуп. Колбасу можно потереть или порезать мелкими кубиками и равномерно распределить по хлебу. Сырую кортофелену очистить от кожуры и натереть на терке. Затем смешать картофель с одним яйцом и специями по вкусу. Выложить равномерно поверх колбасы. Отрезать от помидора тоненькие кружочки и положить по 2 штучки на бутерброд, сверху кладём сыр. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 С.