Приготовление: 15 граммов желатина замачиваем в холодной воде, с предварительно растворенным в ней сахаром (15 грамм). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворения желатина. Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает. Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог,оставшийся сахар, молоко с желатином подготовленное. У нас получается творожный крем. Когда желе в холодиль...