Для приготовления домашнего мороженного используется клубничное пюре из свежей клубники, приготовленное при помощи блендера летом со своего сада- огорода и замороженное в 1.5 л. бутылках. Потом такое пюре используется для еды в свежем виде и для разных приготовлений: джема, смузи, желе, выпечки и вот теперь мороженное. Преимущества перед покупным: натурпродукт, 0,5 суточной нормы витамина С, и др. витаминов, отсутствие вредных добавок.Такое мороженное можно готовить и из других ягод и фруктов.