Желатин залила холодной водицей, хорошо размешала, дала набухнуть 20 минут. Выжала сок из малины на соковыжималке. Вылила набухший желатин в сок малины и нагрела до 90 градусов помешивая. Взбила блендером до пены. Поставила на два часа в холодильник. Застывшую массу разрезала произвольно.