Налить 2 литра воды в кастрюлю, когда вода закипит добавить туда картофель.Отдельно грибы, лук, морковь порезать и пассировать на сковороде около 20 минут, затем всю эту смесь добавить в кастрюлю с картофелем.Поле того как прокипит около 20 минут, добавить вермишель, соль по вкусу, зелень и пусть все кипит до готовности.