Тыкву чистим, режем на ломтики и выкладываем в сотейник. Добавляем немного воды, затем отправляем томиться в духовку; Сырая морковь, как и кислое яблоко, обладают не менее полезными свойствами. Очищаем их и нарезаем на ломтики; Фрукты также режем на кусочки, предварительно очистив от шкурок; Семена тыквы раскрываем и вынимаем из шелухи; Все ингредиенты соединяем, заправляем натуральным йогуртом или оливковым маслом.