"`Размазня` овощное рагу" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

1.Почистить овощи. 2. Морковь натереть на бурячной тёрке. лук порезать кубиками 3. В кастрюле с 1 ст.ложкой подсолнечного маслаи 30-50г воды потушить морковь и лук. 4. Пока тушаться порезать кабачок и баклажаны, посолить слегка. 5. Положить всё в кастрюлю под крышку., на средний огонь. 6. Одновременно поставить вариться рис, у меня чуть меньше половины стакана. 7. По очереди режим и добавляем в кастрюлю: перец красный. помидор., полуготовый рис. 8. 1-1.5 ст.ложки томатной пасты добавить туда же. 9. В конце добавить 2-3 зубчика чеснока. Можно добавить немного воды. хотя кабачок выделяет достаточно жидкости. . По необходимости чуть посолить. Во время проготовления не забывать мешать. Время готовки 45 мин.