Мышечные желудки цыплёнка бройлера, отварила 10 минут в кипящей воде и слила воду. Налила свежей водицы, посолила и варила 1ч. 20 мин. Воду слила, налила на сковородочку кокосового маслица , выложила варёные желудочки , посыпала их любимыми специями и жарила 7 минут.