"Лагман в чугунной сковородке" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов на 1993 гр:
Итого калорий, белков, жиров и углеводов на 100 гр:
50.74 ккал
Это не исконный лагман, а адаптация под мою кухню и посуду. Скорее это мясное рагу по мотивам лагмана. У меня нет казана, я делаю в чугунной советской сковородке и лапшу я не тяну. В рецепте ее нет - я делаю ее отдельно как гарнир. Еще здесь нет лука - у меня дома его не любят. Состав специй тоже примерный, я брала набор у азиатов. Мука здесь для густоты бульона - я люблю гуляшеподобность.
