"Maíz dulce amarillo, fresco" CPFC por 100 gramos. Calorías, proteínas, grasas, carbohidratos
Total de calorías, proteínas, grasas y carbohidratos:
86.00 kcal
Maíz dulce amarillo, fresco — es un cereal, una variedad de maíz.
Valor nutricional por 100 g del producto:
- calorías — 86 kcal;
- proteínas — 1,1 g;
- grasas — 0,3 g;
- carbohidratos — 22,5 g.
El maíz contiene vitaminas del grupo B, vitaminas C, E, K, PP, así como macro y microelementos, como potasio, magnesio, hierro, fósforo, zinc, cobre y otros.
El maíz tiene un sabor agradable y una textura suave. Se puede consumir cocido, en conserva o congelado. El maíz se añade a ensaladas, se utiliza como guarnición o ingrediente para otros platos.
Al elegir el maíz, hay que prestar atención a su aspecto. Los granos deben ser amarillos, sin daños ni signos de deterioro. Además, el maíz debe sentirse duro y firme al tacto.
Conservar el maíz en el refrigerador, en un recipiente hermético, no más de 3 días.
