"Grasa de cerdo cocinada" CPFC por 100 gramos. Calorías, proteínas, grasas, carbohidratos
Total de calorías, proteínas, grasas y carbohidratos:
626.00 kcal
Grasa de cerdo cocinada — es grasa de cerdo derretida obtenida como resultado de cocinar la grasa de cerdo, el tocino o la carne de cerdo.
En la cocina, la grasa de cerdo derretida se utiliza para freír y para preparar algunos tipos de productos horneados.
La grasa de cerdo derretida tiene las siguientes características:
- color — blanco;
- consistencia — dura;
- olor — característico de la grasa de cerdo;
- sabor — característico de la grasa de cerdo.
Es importante recordar que la grasa de cerdo derretida tiene un alto contenido calórico — 902 kcal por 100 g de producto. Por lo tanto, a las personas que siguen una dieta o tienen restricciones alimentarias por motivos de salud, se debe consumir con precaución.
