La baya de Boysen, conservada en jarabe de azúcar espeso — es una conserva que puede ser tanto un postre por sí solo como un ingrediente para la preparación de otros platos.
Composición: bayas de Boysen, jarabe de azúcar.
Valor nutricional por 100 g del producto:
Condiciones de almacenamiento: almacenar a una temperatura de 0 a 25 °C y una humedad relativa no superior al 75 %. Después de abrir, conservar en refrigeración a una temperatura de 0 a 6 °C durante no más de 24 horas.
Fecha de caducidad: 2 años.
Propiedades beneficiosas:
La baya de Boysen es un híbrido de frambuesa, mora y baya de Logan. Posee un sabor y aroma intensos, y también contiene vitaminas, minerales y antioxidantes.
Sin embargo, conviene recordar que el producto contiene una gran cantidad de azúcar, por lo que no se recomienda su consumo en grandes cantidades a las personas con diabetes y a aquellas que tienden a ganar peso. También es importante respetar las condiciones de almacenamiento y la fecha de caducidad del producto.