"Pollo, pollos de engorde, carne blanca con piel, horneado" CPFC por 100 gramos. Calorías, proteínas, grasas, carbohidratos
Total de calorías, proteínas, grasas y carbohidratos:
Pollo, pollos de engorde, carne blanca con piel, horneado — es un tipo de preparación de la carne de pollo, en la que se hornea en el horno.
La carne blanca con piel es la pechuga de pollo. La carne de pollo se considera dietética, ya que contiene menos grasa que, por ejemplo, la carne de cerdo o la de res.
La carne blanca de la pechuga de pollo contiene mucha proteína y menos grasa que la carne oscura de muslos o piernas.
La carne horneada se considera más saludable que la frita, ya que para su preparación no se necesita aceite, que al freír se transforma en una gran cantidad de sustancias dañinas para la salud. Además, hornear permite conservar más nutrientes en el producto.
La carne blanca con piel, preparada al horno, puede ser una opción sabrosa y baja en calorías para quienes cuidan su alimentación.
Al cocinar pollo, es importante seguir las normas de higiene y cocinar la carne hasta la temperatura adecuada. Esto ayudará a evitar intoxicaciones alimentarias.
Si tiene alguna enfermedad o restricción dietética, antes de consumir pollo horneado se recomienda consultar a un médico o nutricionista.
