"Psenopsis" CPFC por 100 gramos. Calorías, proteínas, grasas, carbohidratos

Psenopsis es un nombre que puede referirse a varios productos.

Si se refiere al mijo refinado — es un grano que se obtiene de las semillas de una planta llamada mijo. El mijo refinado tiene un color amarillo con un tono mate y un aroma característico a mijo. Se puede usar para preparar gachas, cazuelas al horno, sopas y otros platos.

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