"**Salsa roja principal (según 2-74)**" CPFC por 100 gramos. Calorías, proteínas, grasas, carbohidratos

Total de calorías, proteínas, grasas y carbohidratos:

48.00 kcal

Salsa roja principal (según 2-74) — es una de las salsas que forman parte de la instrucción tecnológica para la preparación de platos para establecimientos de restauración (número 2 de 1974).

Composición:

  • Caldo oscuro — 1000