"Palomitas de maíz con caramelo, sin frutos secos" CPFC por 100 gramos. Calorías, proteínas, grasas, carbohidratos
Total de calorías, proteínas, grasas y carbohidratos:
Palomitas de maíz con caramelo, sin frutos secos — es un tipo de snack que se obtiene al calentar granos de maíz de una variedad determinada. Al calentarlo en una sartén seca o en un aparato especial, se forma una fina grieta en el maíz que luego se expande rápidamente, provocando que el grano aumente de tamaño de forma brusca.
El caramelo utilizado para las palomitas suele ser un jarabe de azúcar caliente a una temperatura de 150–190 °C. El caramelo aporta a las palomitas un sabor dulce y una textura crujiente.
Este tipo de palomitas no contiene frutos secos, lo que las hace más adecuadas para las personas alérgicas a los frutos secos o para quienes prefieren palomitas sin frutos secos.
Sin embargo, conviene tener en cuenta que algunos fabricantes pueden añadir a las palomitas de caramelo otros ingredientes, como aceite, colorantes o aromatizantes. Por ello, es importante leer atentamente la lista de ingredientes antes de comprar y elegir palomitas de fabricantes confiables.
