"Melón Kassaba de invierno" CPFC por 100 gramos. Calorías, proteínas, grasas, carbohidratos

Melón 'Kassaba de invierno' es una de las variedades de melón centroasiático, que se caracteriza por su pulpa densa y crujiente.

Descripción y características:

• Forma: redonda u ovalada.
• Color de la piel: amarillo claro o naranja.
• Pulpa: densa y crujiente, puede tener un tono verdoso.
• Sabor: dulce, con un ligero toque ácido.
• Aroma: intenso, frutal.
• Tamaño: mediano o grande.

Valor nutricional por 100 g de producto:

• Calorías: alrededor de 35 kcal.
• Proteínas: 0,6 g.
• Grasas: 0,3 g.
• Carbohidratos: 8 g.

Propiedades beneficiosas:

• Es rica en vitaminas (A, C, B1, B2 y B3 niacina) y minerales (potasio, calcio, hierro, sodio, fósforo, yodo, cobre, zinc y flúor).
• Contiene fibra, que favorece la digestión.
• Posee propiedades antioxidantes.
• Buena para el sistema cardiovascular.

Uso:

El melón 'Kassaba de invierno' se consume fresco y se utiliza en la cocina para preparar postres, bebidas y otros platos.

Conservación:

Se recomienda almacenar el melón en un lugar fresco y seco, evitando la luz solar directa. La vida útil puede variar desde unos pocos días hasta varias semanas, dependiendo de las condiciones de almacenamiento.

Contraindicaciones:

• Intolerancia individual.
• Diabetes (debido al alto contenido de azúcar).
• Enfermedades gastrointestinales en fase aguda.

Antes de consumir el melón 'Kassaba de invierno', se recomienda consultar a un médico.