"Cordero, paleta y espaldilla, solo carne" CPFC por 100 gramos. Calorías, proteínas, grasas, carbohidratos

El cordero, de las partes de la paleta y la espaldilla, solo carne, es un producto de alta calidad que se obtiene a partir de las partes del hombro y de la espaldilla del cordero. Esta carne posee un sabor y aroma intensos, y además contiene una gran cantidad de proteína y grasas saludables.

La carne de cordero de las partes de la paleta y la espaldilla puede utilizarse para preparar diversos platos, como kebab, pilaf, besbarmak, azu y otros. También esta carne puede utilizarse para preparar carne picada para albóndigas o pelmeni.

Sin embargo, hay que recordar que el cordero puede ser un poco más duro que otros tipos de carne, por lo que es necesario cocinarlo adecuadamente para obtener un plato jugoso y tierno. Además, la carne de cordero puede contener una pequeña cantidad de grasa, lo que la hace más calórica que otros tipos de carne.

En general, el cordero, las partes de la paleta y la espaldilla, solo carne, es un excelente producto para quienes aman el sabor y aroma intensos de la carne.