Ягнятина, лопаточная часть, только мясо, жаренная на открытом огне
Ингредиенты:
- Ягнятина (лопаточная часть)
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Пищевая ценность:
- Калории: 250-300 ккал/100 г
- Белки: 20-25 г/100 г
- Жиры: 10-15 г/100 г
- Углеводы: 0 г/100 г
Преимущества:
- Высокое содержание белка и низкое содержание жира
- Насыщенный вкус и аромат благодаря обжариванию на открытом огне
- Подходит для вегетарианцев и веганов, так как содержит только мясо
Рекомендации по приготовлению:
- Перед приготовлением промойте мясо и обсушите его бумажными полотенцами
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне
- Положите мясо на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки
- Добавьте соль и перец по вкусу
- Обжаривайте мясо до готовности, около 10-15 минут на каждый 1 см толщины
Примечание:
- Не рекомендуется употреблять в пищу сырое или недоваренное мясо, так как это может привести к пищевым отравлениям и заболеваниям.
- Рекомендуется употреблять в пищу в горячем виде.