"Соевая мука, необезжиренная, поджаренная" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Соевая мука, необезжиренная, поджаренная — это продукт, который получают из соевых бобов после отделения оболочки и частичек зародыша. Затем проводят процесс поджаривания, который придаёт муке характерный цвет и аромат.

Пищевая ценность

Соевая мука содержит белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и другие полезные вещества. Она является хорошим источником белка, который может заменить животные белки в вегетарианской диете.

Применение

Соевая мука используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как соусы, подливы, супы, выпечка, а также в качестве заменителя пшеничной муки.

Хранение

Соевую муку следует хранить в сухом, прохладном и тёмном месте, в плотно закрытой ёмкости, чтобы избежать окисления и потери качества.

Важно!

Перед использованием соевой муки в кулинарии необходимо убедиться в её качестве и свежести. Также следует учитывать, что соевая мука может иметь специфический вкус и запах, который может не всем понравиться.