"Говядина жареная, по 1-396" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Говядина жареная, по 1-396 – это блюдо, которое может быть приготовлено различными способами. В зависимости от рецепта, в состав блюда могут входить различные ингредиенты, такие как лук, морковь, томат, мука, специи и другие.

Вот один из возможных рецептов приготовления говядины жареной, по 1-396:

Ингредиенты:

• Говядина (вырезка, толстый или тонкий край) – 1 кг;
• Лук репчатый – 2 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Мука – 1 ст. ложка;
• Томатная паста – 1 ст. ложка;
• Масло растительное – 30 мл;
• Соль – по вкусу;
• Перец чёрный молотый – по вкусу;
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу.

Приготовление:

1. Говядину нарезать на кусочки среднего размера.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.
3. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.
4. Добавить к мясу лук и морковь, жарить ещё 5-7 минут.
5. Добавить муку, перемешать и жарить ещё 2 минуты.
6. Добавить томатную пасту, перемешать и жарить ещё 2 минуты.
7. Залить мясо водой так, чтобы она покрывала его наполовину.
8. Тушить под крышкой на медленном огне 40-50 минут.
9. Посолить и поперчить по вкусу.
10. Добавить измельчённую зелень, перемешать и снять с огня.
11. Подавать с любым гарниром, например, с картофелем или рисом.

Это лишь один из возможных рецептов приготовления говядины жареной, по 1-396. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и способами приготовления, чтобы найти свой любимый рецепт.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

• Калорийность: 218 ккал
• Белки: 18 г
• Жиры: 13 г
• Углеводы: 0 г

Срок годности:

Говядина жареная, приготовленная без использования консервантов, может храниться в холодильнике не более 3 суток.

Условия хранения:

Говядину жареную следует хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C.