"Почки говяжьи жареные в соусе, по 1-418" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Почки говяжьи жареные в соусе, по 1-418 — это блюдо, которое относится к кулинарным изделиям из субпродуктов.

Состав: почки говяжьи, лук репчатый, мука пшеничная, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки — 17 г;
• жиры — 18 г;
• углеводы — 5 г.

Энергетическая ценность 100 г продукта: 268 ккал.

Срок годности и условия хранения: 36 часов при температуре от +2 до +6 °С.

Способ приготовления:

1. Помыть и очистить почки от плёнки и жира.
2. Нарезать почки соломкой.
3. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
4. Добавить нарезанный полукольцами лук и жарить ещё 2-3 минуты.
5. Добавить муку, томатную пасту, соль, перец и жарить ещё 2 минуты.
6. Залить водой или бульоном, довести до кипения и тушить на медленном огне 10-15 минут.
7. Подавать с отварным картофелем, посыпав зеленью.

Обратите внимание: это лишь один из возможных способов приготовления блюда. Вы можете использовать другие рецепты или способы приготовления, которые вам больше нравятся.

Противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых не рекомендуется употребление субпродуктов.

Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.