"Стейк, Топ Блейд, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, сырой" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Стейк Топ Блейд, без кости, говядина — это один из видов стейков, который вырезают из наружной части лопатки животного. В нём есть мясо и небольшое количество жира.

Стейк Топ Блейд имеет следующие характеристики:

• Внешний вид: стейк имеет продолговатую форму, похожую на язык.
• Структура: мясо нежное, с тонкими волокнами.
• Вкус: стейк обладает насыщенным мясным вкусом, с лёгкой сладостью.
• Жирность: мясо содержит небольшое количество жира, который делает стейк сочным.
• Кулинарное применение: стейк Топ Блейд подходит для приготовления на гриле или сковороде. Его можно жарить на среднем огне, чтобы сохранить сочность.

Рекомендации по приготовлению:

1. Перед приготовлением стейк можно замариновать в специях и масле, чтобы придать ему дополнительный аромат.
2. Жарить стейк следует на гриле или сковороде с небольшим количеством масла.
3. Для определения готовности можно использовать термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура стейка достигла 60–65 °C.
4. После приготовления стейк нужно дать отдохнуть несколько минут, чтобы соки равномерно распределились по мясу.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

• Калорийность: около 210 ккал.
• Белки: 18 г.
• Жиры: 14 г.
• Углеводы: 0 г.

Хранение:

Стейк следует хранить в холодильнике при температуре не выше 4 °C. Срок хранения стейка без упаковки не должен превышать 3–4 дня.

Важно: перед употреблением убедитесь, что стейк полностью приготовлен и не содержит бактерий.