"Телятина, верхняя часть бедра, жаренная на сковороде" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Телятина, верхняя часть бедра, жаренная на сковороде — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Вот один из вариантов приготовления:

Ингредиенты:

• Телятина (верхняя часть бедра) — 500 г;
• Соль — по вкусу;
• Перец чёрный молотый — по вкусу;
• Масло растительное — для жарки.

Приготовление:

1. Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.
2. Посолите и поперчите мясо с двух сторон. Оставьте на 10-15 минут, чтобы оно пропиталось солью и перцем.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите мясо на сковороду и обжарьте до золотистой корочки с двух сторон.
4. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте мясо на медленном огне 15-20 минут, до готовности.
5. Готовое мясо выложите на тарелку и подавайте с любимым гарниром и овощами.

Это лишь один из возможных вариантов приготовления телятины, жаренной на сковороде. Вы можете экспериментировать с различными специями и соусами, чтобы получить новый вкус блюда.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 180 ккал
• Белки: 20 г
• Жиры: 13 г
• Углеводы: 0 г

Важно: перед приготовлением мяса убедитесь, что оно свежее и качественное. Мясо должно иметь приятный запах и цвет. Не забывайте о правилах гигиены при работе с мясом.