Масло из фундука — это продукт, который получают из ядер орехов методом холодного отжима. Оно имеет нежный ореховый вкус и аромат.
Масло из фундука содержит витамины группы B, витамины E и K, а также такие минералы, как калий, кальций, магний, фосфор и другие. Оно богато полезными жирными кислотами, такими как олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, линолевая и другие.
Масло из фундука имеет высокую энергетическую ценность, оно содержит около 884 ккал на 100 г продукта.
Масло из фундука может быть использовано в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как соусы, заправки для салатов, выпечка и другие. Оно также может быть использовано в косметологии для ухода за кожей и волосами.
Однако стоит помнить, что масло из фундука высококалорийно, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах, особенно если вы следите за своим весом или имеете ограничения по питанию.