Рыбий жир, менхаден, полностью гидрогенизированный — это пищевая добавка, которая содержит в своём составе жирные кислоты омега-3.
Польза рыбьего жира обусловлена высоким содержанием в нём полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) омега-3, которые:
Однако стоит помнить, что рыбий жир — это лишь дополнение к здоровому питанию. Перед началом приёма рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Рыбий жир — это натуральный продукт, который получают из рыбы. В данном случае сырьём является менхаден — вид анчоусовых рыб.
Гидрогенизация — это процесс обработки жиров, в результате которого жидкие жиры превращаются в твёрдые. В данном случае жир менхадена полностью гидрогенизирован, то есть он стал твёрдым и может храниться дольше.
Применение
Рыбий жир, менхаден, полностью гидрогенизированный, может использоваться в пищевой промышленности для обогащения продуктов питания омега-3 жирными кислотами.
Хранение
Рекомендуется хранить рыбий жир в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Важно! Информация, представленная в этом описании, носит общий характер и не заменяет профессиональные медицинские рекомендации. Перед началом приёма рыбьего жира рекомендуется проконсультироваться с врачом.