Драже сахарное — это кондитерское изделие округлой формы, небольшого размера, которое состоит из накатанной на корпус из сахарной массы начинки.
Сахарное драже может быть разных цветов и вкусов, в зависимости от ингредиентов, которые используются для приготовления корпуса и начинки.
Состав корпуса: сахар, крахмальная патока, регулятор кислотности — лимонная кислота, ароматизатор пищевой, красители пищевые.
Состав начинки: сахар, крахмальная патока, регулятор кислотности — лимонная кислота, ароматизатор пищевой, красители пищевые.
Драже сахарное может содержать аллергены, такие как красители и ароматизаторы. Перед употреблением рекомендуется убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости компонентов продукта.
Драже сахарное следует хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями, при температуре (18±3) °С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Не допускается воздействие прямого солнечного света.