"Крупеник из гречневой крупы, по 1-288" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Крупеник из гречневой крупы — это традиционное блюдо русской кухни, которое представляет собой запеканку из гречневой крупы с творогом.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа — 200 г;
• Творог — 200 г;
• Молоко — 100 мл;
• Сметана — 100 г;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• Соль — по вкусу;
• Сливочное масло — 20 г.

Приготовление:

1. Гречневую крупу перебрать, промыть и сварить в подсоленной воде до готовности.
2. Готовую гречневую крупу откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
3. В отдельной ёмкости смешать творог, молоко, сахар и соль.
4. Соединить гречневую крупу и творожную смесь, перемешать.
5. Выложить полученную массу в форму, смазанную сливочным маслом.
6. Смазать поверхность крупеника сметаной.
7. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
8. Готовый крупеник из гречневой крупы подавать горячим, со сметаной.

Это лишь один из возможных рецептов приготовления крупеника из гречневой крупы. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и добавлять в блюдо любимые специи и добавки.