"Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Рис белый длиннозёрный, пропаренный, обогащённый, приготовленный — это обработанный специальным образом рис, который прошёл процесс пропаривания, позволяющий зерну впитать в себя часть влаги и полезных веществ.

Пропаренный рис отличается от обычного тем, что после обработки паром он приобретает золотистый оттенок и становится полупрозрачным. При варке он не теряет форму и не разваривается, а также сохраняет большую часть полезных свойств.

Обогащённый рис — это рис, в который в процессе обработки были добавлены витамины и минералы.

Приготовленный рис может быть варёным, тушёным, запечённым или обжаренным. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе или овощам.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 130 ккал
• Белки: 2,6 г
• Жиры: 0,1 г
• Углеводы: 29 г

Витамины и минералы:

• Витамин B1 (тиамин): 0,08 мг
• Витамин B2 (рибофлавин): 0,04 мг
• Витамин B3 (ниацин): 1,6 мг
• Витамин B6 (пиридоксин): 0,24 мг
• Фосфор: 333