Рис крем, дроблёный рис, быстрорастворимый, сухой — это разновидность риса, которая отличается от привычного нам риса своей формой. Рис крем имеет более мелкие и округлые зёрна, которые по размеру и форме напоминают крем.
Дроблёный рис получают путём специальной обработки обычного риса. Зёрна шлифуют и дробят, чтобы получить продукт с более мелкими зёрнами. Такой рис быстрее готовится и лучше впитывает воду.
Быстрорастворимый рис крем обычно используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как каши, пудинги, десерты и другие. Он также может использоваться в качестве ингредиента в различных рецептах, где требуется обычный рис, но для приготовления требуется меньше времени.
При приготовлении дроблёного риса важно соблюдать пропорции воды и время приготовления, чтобы получить нужную консистенцию и текстуру. Обычно на 1 часть риса берётся 2-3 части воды. Время приготовления составляет около 5-10 минут в зависимости от размера зёрен и желаемой консистенции.
Пищевая ценность и калорийность дроблёного риса
Хранение
Дроблёный рис следует хранить в сухом и прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Рекомендуется использовать его в течение 6 месяцев после даты изготовления.
Важно! Информация о пищевой ценности и калорийности продукта может варьироваться в зависимости от производителя и способа обработки. Рекомендуется проверять информацию на упаковке продукта перед использованием.