"Ячмень вылущенный" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Ячмень вылущенный — это зёрна ячменя, с которых в процессе обработки была удалена цветочная оболочка, но при этом была сохранена зародышевая часть.

Применение в кулинарии

Ячмень вылущенный используется в кулинарии для приготовления различных блюд и напитков. Из него можно приготовить каши, супы, запеканки, а также использовать в качестве добавки к различным гарнирам. Кроме того, ячмень вылущенный используется для приготовления пива, кваса и других алкогольных и безалкогольных напитков.

Пищевая ценность

В 100 граммах ячменя вылущенного содержится:

• Белки — 10,4 г;
• Жиры — 2,4 г;
• Углеводы — 75,5 г;
• Калорийность — 352 ккал.

Ячмень вылущенный также содержит витамины, минералы и другие полезные вещества.

Хранение

Ячмень вылущенный следует хранить в сухом, прохладном и тёмном месте. При правильном хранении он может храниться в течение нескольких месяцев.

Полезные свойства

Ячмень вылущенный обладает рядом полезных свойств. Он содержит витамины группы В, витамин Е, а также минералы, такие как калий, кальций, магний, железо и другие. Ячмень вылущенный также содержит клетчатку, которая способствует пищеварению и выводит из организма токсины.

Однако стоит помнить, что ячмень вылущенный, как и любой другой продукт, может иметь противопоказания. Перед его употреблением следует проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания.